Gingerbread in a Cup – English & Spanish Recipe

Here’s a great activity to do in your center.  It is good to strengthen both science and math skills, plus gingerbread is always good around the holiday season.

Gingerbread in a Cup    

First Step:  Wash Hands/ Primer Paso:  Lavarse Las Manos

Supplies & Equipment  

• Wash basin sink or water filled spray bottle
• Soap
• Towels

Suggested Learning

• First step in sequence
• Always was hands before handling food.
• Wash well with soap and water to prevent the spread of germs, colds, and other illness.

Material y Equipo                                                           

• Lavabo a botella con agua
• Jabón
• Toallas

Puntos de aprendizaje     

• Primer paso en secuencia
• Siempre recordar lavarse las manos antes de preparar los alimentos
• Usar jabón y agua para prevenir el  desarrollo de bacteria, resfrios y otras  enfermedades

Second Step

Put mix in paper cup                                                       3 Tablespoons Ginger Bread Mix

TERCER PASO

3 cucharas de la mezcla de jengibre (polvo) poner en una taza de papel

 Supplies & Equipment                                               

• Bowl of gingerbread mix
• 3 measuring tablespoons
• Name-labeled 5 oz.paper cup for each child
• all above items on one tray with chart

 Suggested Learning

• three: numeral amount
• meaning of level
•  measuring
•  tablespoon
•  observe  color, feel, taste & smell

3 cucharadas de Jengibre

Material y equipo                                                          

• hoya con mezcla de jengibre
• 3 cucharas de medir
• nombre la taza de papel para cada niño

Sugerencias de aprendizaje       

• el numero tres
• significado de nivel
•    medir
•    Observar color, tacto, sabor & olfato

Third Step                     TERCER PASO

 1 Tablespoon                CUCHARADA

Water                               AGUA

Add to Cup                      AGREGUE  A LA TAZA        

Supplies & Equipment                                                        

• 1 measuring tablespoon with handle bent at right angle to the bowl of the spoon.
• This simplifies dipping up a spoonful of liquid.
• Small bowl of water.
• All above items on tray with recipe chart.

Suggested Learning

•  Vocabulary: liquid
• Observe, liquid levels itself.Material y equipo                                                               Sugerencias de aprendizaje
• Science:DO NOT TELL THE CHILDREN LET THEM DISCOVER THE SCIENTIFIC                                 PRINCIPLES THEMSELVES!
• Ask open ended questions to help them think about this                                           “Characteristic of liquids.”

Material y equipo

• 1 cucharada doblada en forma de cucharón. Esto hará más fácil agarrar el agua.
• Plato hondo con agua.

Sugerencias de aprendizaje              

• Vocabulario: liquido
• Ciencia:
• Observar, niveles de líquido.

NO LE SDIGA A LOS NINOS. DEJEN QUE ELLOS DESCUBRAN EL PRICIPIO SCIENTIFICO         ELLOS MISMOS!  Pregunte preguntas abiertas para ayúdales a Pensar sobre las características de los líquidos.

Fourth step                                                      Cuarto paso

Stir Well                                                           MESCLE  BIEN

BAKE: 400 15 MIN. OR ‘TILL DONE          AL  HORNO: 400 15 MIN. O HASTA QUE ESTE

 Supplies and Equipment                                                    

• Teaspoons for stirring
• Electric skillet
• As soon as the gingerbrread is well mixed the teacher places sup in preheated dry electric skillet.  Cover.  Teacher checks for doneness- When done springs back from touch.

Suggested Learning   

• Stir; mix(rising in cup)
• Observe:   color, feel , taste, smell
• As lid is removed during baking,  note Change in size  (rising in cup)

Material y Equipo                                                       Sugerencias de aprendizaje

• Cuchara para mezclar                                                   mezclar, menear
• Sartén eléctrico                                                               Observar:

Encuanto el jingebre este bien mezclado                                   Cambio en: color                                El adulto pondrá el vaso en el sartén pre-calentado                                      textura                   Cubra. El adulto tiene que chequear si esta listo.                                           sabor                              esta listo cuando oprima suavemente y se regresa.                                       olor                                                                                                                                          Cuando quite la tapadera                                                                                                                                  observe el cambio  En tamaño en                                                                                                                   la taza